Técnicas elementales de servicio
Guerrero Luján, Rogelio
Técnicas elementales de servicio auxiliar de servicios en restauración Rogelio Guerrero Luján. - Madrid Paraninfo 2012 - 156 páginas gráficos, fotografías. - PCPI. Hostelería y Turismo .
9788497328692
Restaurantes
Servicio de mesa
Servicio de bar
Turismo
796.5387 / G88
Técnicas elementales de servicio auxiliar de servicios en restauración Rogelio Guerrero Luján. - Madrid Paraninfo 2012 - 156 páginas gráficos, fotografías. - PCPI. Hostelería y Turismo .
9788497328692
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Servicio de mesa
Servicio de bar
Turismo
796.5387 / G88