La ruta de la papa de los Andes peruanos a Europa historia, sociedad y cultura: siglo XVI-XXI Sara Beatriz Guardia, editora.
Language: Spanish Publication details: Lima Universidad de San Martín de Porres 2011Description: 435 páginas ilustraciones, fotografíasISBN:- 9786124088308
- Guardia, Sara Beatriz [editora]
- Universidad de San Martín de Porres (Lima). Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
- 641.3521 R
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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| Libro | Biblioteca F. MacGregor Sala 3er piso | General | 641.3521 R (Browse shelf(Opens below)) | Available | 089576 |
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Incluye referencias bibliográficas.
Texto en español, inglés, francés, alemán, holandés.
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